sekmadienis, sausio 17, 2010

Javainiai su medumi






Javainiai su medumi

2 st. dribsnių
1 st. sausų kviečių ( sausų pusryčių )
3/4 st. skysto medaus
2 v.š. aliejaus
1/4 st. džiovintų spanguolių
1/2 st. džiovintų smulkintų abrikosų

Dribsnius naudojau Dr.Oetker firmos su įvairių vaisių gabaliukais ir riešutais.Su visokiais priedais būna pirkti ir kitokių firmų.Tiesiog šitų daug laimėjom vienam kepinių konkurse,tai ir naudoju šen bei ten :) Jei dedat paprastus dribsnius,tada dar galima pridėti smulkintų riešutų,sezamų,džiovintų obuolių,džiovintų bananų.

Šio sveikuoliško skanėsto gamyba labai paprasta: tiesiog viską dedi ir išmaišai :) Skardelę iškloti kepimo popieriumi arba kepimo plėvele ,visą masę sukrėsti ir suspausti pagal formos dydį.Forma turėtų būti nelabai didelė,nes tada gausis ploni javainiai. Kepam apie 30 min 175 laipsnių karštumo orkaitėje. Išėme su skardele paliekame visiškai atvėsti,o paskui dar valandai dedame į šaldytuvą. Ir tik tada išėme supjaustome pailgais gabalėliais

Skanaus :)






Avižiniai sausainėliai



Avižiniams sausainėliams reikės:
1 pakelio (200 gr) sviesto
3 st. avižinių dribsnių
1 st. miltų
1 st. cukraus
3 kiaušinių
0,5 a.š. kepimo miltelių
abrikosų,razinų,saulėgrąžų,slyvų,riešutų ir kt.

Sviestą ištirpiname,sumaišome su avižiniais dribsniais ir paliekame pusvalandžiui,kad išbrinktų.
Per tą laiką pasiruošiame vaisius: razinas,abrikosus,slyvas nuplikiname,susmulkiname.

Išplamake kiaušinius su cukrumi,beriame miltus,viską gerai išmaišome.Tada supilame ant dribsnių su sviestu. Sudedame ir visus vaisiu ir riešutus,išmaišome ir dedame valandėlėi į šaldytuvą.

Skardelę išklojame sviesitniu popieriumi ir į ją dedame su šaukstu dribsnių masę.Kepame 175 laipsių karštumo orkaitėje apie 15 minučių.

Skanaus ;)